Liebe zum Genuss
…in der sechsten Generation
Wir metzgern nicht erst seit gestern – tatsächlich gab es den ersten urkundlich erwähnten „Metzger Greiff“ bereits um 1650 in Memmingen. Und von da an ging’s immer dem Fleisch nach…
1650
Erster urkundlich erwähnter „Metzger Greiff“ in Memmingen
1872
Gründung der Metzgerei Greiff (Hermannsgasse)
1900
Umzug in das heutige Stammhaus (Zangmeisterstraße)
1960
Umbau der Metzgerei samt Stallung & Laden zum Wohn- & Geschäftshaus durch den Großvater des heutigen Firmeninhabers
1975
Gründliche Modernisierung durch Georg Hermann Greiff & Übernahme der Metzgerei Metzeler (Kramerstraße)
1986
Einstieg des heutigen Firmeninhabers Georg Greiff ins elterliche Unternehmen nach dem erfolgreichen Abschluss an der Meisterschule in Augsburg
1988
Übernahme der ehemaligen Metzgerei Habres in Babenhausen durch Georg Greiff (selbstständiger Metzgermeister mit 24 Jahren)
1991
Einstieg von Angelika Greiff (mittlerweile Chefin für Verkauf, Personal & Einkauf) in den Metzgereibetrieb & Übernahme des Verkaufs sowie Gründung des Partyservices inklusive Eventcatering & Showcooking
2013
Einstieg von Patrick Greiff in die elterliche Metzgerei nach erfolgreicher Absolvierung seiner Ausbildung
2016
Patrick Greiff absolviert erfolgreich seine Meisterprüfung an der Akademie des Fleischerhandwerks in Augsburg
2016
Übernahme einer weiteren Verkaufsstelle in der Jahnstraße/Ecke Buxheimerstraße
2018
Übernahme der Wurst-Herstellung sowie des Einkaufs von Rohmaterial & Gewürzen durch Patrick Greiff
2019
Neugestaltung des Stammhauses in der Zangmeisterstraße
Mit Patrick Greiff schwingt mittlerweile schon die sechste Generation das Fleischermesser in unserem Traditionsbetrieb. Im Jahre 2022 feierten wir – Georg, Angelika & Patrick Greiff – zusammen mit unserem Team bereits unser 150 jähriges Firmenjubiläum.
